Куриные шарики с кунжутом

А вы знали, что кунжут дико калориен? На 100 г семян содержится аж 573 ккал (!) в основном за счет высокого содержания масла.
В данном рецепте кунжут был использован для обсыпки, это немного увеличило общую калорийность блюда. Однако, оно все равно осталось ПП-шным.  На массонаборе блюда и должны быть более калорийными, чтобы можно было кушать меньше, а калорий получать больше. Но не абы каких, а правильных.

Чем полезен кунжут: снижает уровень холестерина в крови, улучшает состояние ногтей, волос, положительно влияет на состав человеческой крови и стимулирует рост человека благодаря содержащемуся в нем рибофлавину, улучшает работу нервной и пищеварительной системы системы. Благодаря кунжуту тело становится крепче и идет активное наращивание мышечной массы.
Нам подходит!

Рецепт: 
Куриное филе - 780 г
Лук репчатый - 1 крупная луковица (70 г)
Яйцо - 1 шт (57 г)
Овсяная мука - 30 г
Кунжут - 7 пакетиков (70 г)
Молоко 1,5% - 50 г

Куриное филе провернуть через мясорубку или блендер. Туда же лук. Добавить в массу яйцо, овсяную муку, молоко, соль и специи по вкусу, и хорошо перемешать. Слепить шарики, смачивая руки предварительно холодной водой. Обвалять в кунжуте и выложить в форму. Поставить в духовку и запекать при температуре 200 градусов около 35 минут.
Готово!

Питательная ценность на 100 г: 22 г белка; 6 г жира; 4 г углеводов и 161 ккал